O nama
HR
Konoba Rab
Skrivena od pogleda, konoba Rab smjestila se u maloj mediteranskoj uličici u samom srcu staroga grada. Zanimljivo i originalno uređen interijer i odlična lokalna hrana - preporuka je koju ćete dobiti od gotovo svakog mještanina. Savršeno mjesto da se upoznate s gastronomskom tradicijom Raba koju brižno njegujemo već 22 godine.
Sušena hobotnica, Rab
Lokalna hrana na otocima pretežno je u znaku ribljih specijaliteta i plodova mora. Sami lovimo ribu u svojoj batani, a dnevni ulov redovito uključujemo u jelovnik. Definitivno jedno od preporučenih jela koje morate kušati na Rabu je sušena hobotnica!
Rapskog štoklja (hobotnicu) sušimo na buri. Kada iz njega ispari voda, jačina okusa dolazi do svog punog izražaja. Konoba Rab jedna je od rijetkih na otoku u kojoj ćete pronaći sušenu hobotnicu s jajima, a najbolje će se sljubiti s čašom dobrog vina.
Jela pod pekom, Rab
U konobi Rab pronaći ćete pregršt autohtonih recepata rapske kuhinje. Vlastiti mesni i riblji specijaliteti, razne tjestenine i slastice pripremljeni su uz tajni začin - mnogo ljubavi i pažnje!
Glavni adut restorana su jela pod pekom koja pripremamo po narudžbi. Delicija u kojoj ćete sigurno uživati. Domaćini će vam preporučiti da kušate specijalitet kuće, a to je janjetina ispod peke. Nakon što je sporo pečena na žaru ispod zvona, na vašem će se tanjuru naći mekano meso i prilozi bogatih aroma.
Rapska torta
Domaća slastica koja oduševljava brojne turiste je rapska torta. Recept se usmeno prenosi s generacije na generaciju, a njena je priprema nezaobilazan običaj svakog blagdana ili svečane prilike. U konobi Rab usavršili smo njenu tajnu pripreme, no riječima je teško opisati ovu rapsodiju okusa.
IT
Ristorante sull'isola di Rab
Konoba Rab troverai in un piccolo vicolo mediterraneo nel cuore della città. Questo ristorante con un ambiente confortevole e originale con ottimi cibi locali ti raccomanderanno tutti gli isolani. Un posto perfetto per conoscere la gastronomia di Rab, una tradizione che seguiamo per già 22 anni.
Specialità di Rab: Polpo alle uova e tagliatelle
Come cibi locali sulle isole prevalgono specialità come pesce e frutti di mare. Sicuramente uno dei piatti consigliati da provare mentre su Rab è il polpo essiccato.
Quando l'acqua evapora sulla bora, l'intensità del gusto raggiunge il suo massimo. Konoba Rab e una delle poche dove troverai il polpo alle uova, una delle specialità quale si abbinerà perfettamente con un bicchiere di vino.
Appassionati di pasta certamente gusteranno in tagliatelle con frutti di mare. E per il dessert: torta di Rab, dolce originale dall'isola.
Djelatnosti
- Sušena hobotnica
- Jela pod pekom
- Polpo alle uova
- Tagliatelle
- Rapska torta
- Rab
- Ristorante
- Restaurant
- Konoba Rab
- Mesni specijlaiteti
- Riblji specijaliteti
Posjetite nas i kušajte najbolju rapsku tortu na otoku!
Proizvodi i usluge
PONUDA KONOBE RAB
PONUDA HLADNIH PREDJELA
JUHE
PONUDA TOPLIH PREDJELA
RIBE /ŠKOLJKE / ŠKAMPI / LIGNJE
JELA PO NARUDŽBI
SPECIJALITETI KUĆE - S PRILOGOM
DESERTI
- Pršut
- Salata od morskih plodova
- Primorski pijat
- Slana riba "na salatu"
- Biftek tartar
JUHE
- Goveđa juha
- Riblja juha
- Juha od rakova
PONUDA TOPLIH PREDJELA
- Rižoto od plodova mora
- Rižoto od liganja
- Rezanci sa škampima
- Špageti "Bolognese"
- Štokalj (hobotnica) s jajima
RIBE /ŠKOLJKE / ŠKAMPI / LIGNJE
- Plemenita riba po izboru
- Škrpina
- Šanpjer
- Oslić po izboru
- Lignje po izboru
- Jadranske lignje
- Škampi sa žara
- Škampi na buzaru
- Ribarski pladanj
- Skuša na žaru
JELA PO NARUDŽBI
- Biftek "konoba"
- Fefer steka
- Ramstek sa gljivama
- Miješano meso sa žara
- Teleći naravni odrezak
- Bečki odezak
- Punjena pljeskavica sa sirom
- Svinjski medaljoni u vrhnju
SPECIJALITETI KUĆE - S PRILOGOM
- Janjetina pod pekom
- Kokoš pod pekom
- "Rapska grota"
DESERTI
- Rapska torta
- Palačinke u vinskom šatou
- Palačinke s čokoladom
- Voćni kup "konoba"
- Voćna salata sa šlagom
BIJELA VINA, CRNA VINA, DESERTNA VINA, PJENUŠCI
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
