Znate li što je rapska grota i gdje ju možete kušati?

PODUZETNIČKE PRIČE
5.9.2018. 11:03:52

Znate li što je rapska grota i gdje ju možete kušati?
Konoba Rab, smještena u samom centru grada, dobro je poznata kako lokalnom stanovništvu, tako i stranim gostima koji se često ovamo vraćaju. Uređena je u autentičnom otočkom stilu. Interijerom prevladavaju kamen i drvo, a ljubav prema tradiciji očita je u svakom autohtonom jelu koja izađe iz njezine kuhinje. S ljubavi i entuzijazmom vodi je vlasnik gospodin Romano Vidas, koji nam je odao što se krije iza naziva "rapska grota", ali i po čemu je poseban njihov štokalj s jajima. 
 

Rapska grota

Ljubitelji kvalitetnog odreska zasigurno će se obradovati kad im na stol stigne rapska grota.
 
"Naziv je to za biftek punjen domaćim pršutom i sirom uz kojeg dolazi i slatki umak. Sočan, mekan i ukusan ovaj gastronomski specijalitet predstavlja savršen spoj internacionalne i otočke kuhinje." - rekao nam je gospodin Vidas.
 
U rapskoj groti uživajte uz čašu pomno izabranog kvalitetnog vina koje će vam osoblje restorana rado preporučiti. Osim rapske grote, tu je i bogat izbor mesnih specijaliteta, od kojeg svakako vrijedi spomenuti janjetinu pod pekom
 

Morski specijaliteti Rab

Poželite li se svježe morske ribe, konoba Rab definitivno vas neće razočarati svojom ponudom. Nađete li se na Rabu, svakako ih posjetite. Dočekat će vas ovdje riba 1. klase poput orade i brancina, grdobina te dnevni ulov lokalnih ribara, koji vrsni kuhar pripremama uz dodatak biranih lokalnih začina.Tu su i jadranske lignje, škampi pripremljeni na žaru ili u vrhunskom rižotu.

Štokalj s jajima

Tradicija se ovdje pažljivo čuva, a pravi dokaz tome je specijalitet kuće, poznati rapski štokalj odnosno hobotnica s jajima kojeg ćete pronaći u svega još nekoliko restorana na otoku. 

"Sušena na buri, baš kao nekad, pripremljena na ovaj način hobotnica je bogata, mirisom i okusima našeg Jadrana, a najbolje će "sjesti" uz čašu dobrog vina." - preporučio je gospodin Vidas.  
 

Konoba Rab čuva duh starih vremena, kojeg ćete osjetiti kako u ugodnoj i toploj atmosferi tako i u svakom jelu. Za kraj se osladite rapskom tortom, delicijom od badema i Maraschina koji će vas sigurno oduševiti. Što vam još nudi konoba Rab saznajte na stranicama portala Ekvarner.info.

Komentiraj


OSTALI SADRŽAJ
Želiš da i tvoja tvrtka bude na eKvarner.info? Imate tvrtku na Kvarneru? Javite nam se i budite dio poduzetničkog portala!

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se". Postavke kolačića mogu se konfigurirati u vašem web pregledniku, a više informacija potražite ovdje. Slažem se