O nama
Best restaurant Rab: Restaurant Ana na otoku Rabu - specijaliteti lokalne kuhinje
Restoran Ana nalazi se na otoku Rabu. Iako u samom centru grada, visoke krošnje drveća i zelenila zaklanjaju goste od znatiželjnih pogleda prolaznika. Moderno uređen interijer i otvorena terasa savršena su mjesta na kojem do izražaja dolaze topla obiteljska i romantična atmosfera.
S radom smo započeli 1981. kao pizzeria, no s vremenom su u ponudu restorana uvrštena i tradicionalna lokalna te mediteranska jela. Budući da u interijeru restorana ima 70 mjesta, a na terasi još dodatnih 100, organiziramo i važne događaje: mala vjenčanja, proslave rođendana, krstitki i krizmi, poslovna okupljanja.
S radom smo započeli 1981. kao pizzeria, no s vremenom su u ponudu restorana uvrštena i tradicionalna lokalna te mediteranska jela. Budući da u interijeru restorana ima 70 mjesta, a na terasi još dodatnih 100, organiziramo i važne događaje: mala vjenčanja, proslave rođendana, krstitki i krizmi, poslovna okupljanja.
Za vrijeme Rabske fjere cijeli se grad okreće starim običajima, pa se tako i našim restoranom šire mirisi srednjovjekovnih receptura naših predaka.
Lokalni specijaliteti, Rab
Za naše ćemo goste pripremiti razne vrste pizza, riblje i mesne delicije, morske plodove poput školjki, škampa, lignji i svježe ribe iz Jadrana. Naravno tu su rapski specijaliteti: janjetina, svinjska i teleća koljenica te hobotnica ispod peke.
Iz ponude izdvajamo lokalne specijalitete koje svakako morate kušati ako nas posjetite. Salata morski gušti, riblja pašteta, carpaccio od tune, bruschetti s mozzarellom, sušenom rajčicom i slanim inćunom te tartar od boškarina idealan su izbor za predjelo.
Od glavnih jela preporučujemo file grdobine u umaku od vina, sušenu hobotnicu s jajima, spaghetti s vongolama, file brancina u umaku od pinjola i ružmarina te beefsteak u umaku od pinjola, ružmarina, šarenog papra i kozjeg sira.
Bez deserta slijed nije potpun, pogotovo za slatkoljupce. Naš su adut suhe smokve u kremi od mascarpone sira, amaretto keksa i tostiranih badema.
Za potpuni užitak nezaobilazno je kvalitetno vino, a nudimo vam Coronica malvaziju, Kabola malvaziju, žlahtinu Ivan Katunar te bijelu i crnu Matoševićevu grimaldu.
Odležano meso, Rab
Od 2018. godine kao novost u ponudi imamo odležano meso. Ono se direktno iz mesnice stavlja u hladnjak, gdje odležava na temperaturi između 1 i 2°C, s postotkom vlage od 80 do 90% i bez marinade. Nakon minimalno 4 tjedna meso je punijeg okusa i spremno za konzumaciju, te možete uživati u zalogajima svinjskog vrata s kostima, T-bone steaka ili New York steaka s kostima.
Naš je moto imati isključivo kvalitetnu ponudu dostupnu svakome!
Posjetite nas na Rabu i uživajte u ugodnom, romantičnom ambijentu i ukusnim delicijama.
Djelatnosti
- Restoran / Restaurant Rab
- Pizza / pizzeria Rab
- Best restaurant near me
- Restaurant in meiner Nahe
- Local food
- Fish restaurant
- Fish specialties
- Seafood
- Calamari
- Local food
- Shrimps
- Clams
- Beefsteak
- New York steak
- T-bone steak
- Organizacija malih vjenčanja, proslava, rođendana
Proizvodi i usluge
EN
Best restaurant near me: Restaurant Ana, Rab
Restaurant Ana is situated in the center of the island of Rab, surrounded by greenery. Modern interior and big terrace evoke cosy and romantic atmosphere. With 70 inner places and 100 more outdoors, this is a perfect place for small weddings, birthdays and business gatherings.
We started in 1981 as a local pizzeria, but with time we became famous for local food, seafood and meat specialties.
During the Rabska fjera the whole town celebrates old island customs. Those days at the restaurant you can try out traditional medieval recipes.
Seafood restaurant with local food
Recognizable delicacies served at our restaurant are calamari, shrimps and clams prepared with vegetables and local aromatic herbs. We offer local seafood specialties like octopus salad, tuna carpaccio, sea bass tartar, prawn or black-cuttle risotto, spaghetti with scampi, rucola, pine nuts and smoked ham, grilled or fried calamari, fillet of sea bass in wine sauce, rosemary and pine nuts.
If you would like to taste recipes that include clams, we highly recommend mussels in buzzara sauce, St. Jacobs hats-shell and mixed shellfish in buzzara sauce.
Where to eat the best steak in Rab?
Rab cuisine is very simple but its flavours will blow your mind! Here, you can also enjoy local food like grilled lamb, beefsteak in pine nut sauce, rosemary, colorful pepper and goat cheese. Pork or veal leg, lamb or octopus under the bell are definitely traditional specialties you must try! For dessert, only the best - dried figs in mascarpone cream with sherry.
DE
Bestes Restaurant in meiner Nähe: Restaurant Ana, Rab
Wir begannen 1981 als lokale Pizzeria, wurden aber mit der Zeit berühmt für lokale Lebensmittel, Meeresfrüchte und Fleischspezialitäten.
Fischrestaurant mit lokaler Küche
Erkennbare Köstlichkeiten, die in unserem Restaurant serviert werden, sind Calamari, Garnelen und Muscheln, zubereitet mit Gemüse und lokalen aromatischen Kräutern.
Wir bieten lokale Fischspezialitäten wie Tintenfischsalat, Thunfisch-Carpaccio, Wolfsbarsch-Tartar, Garnelen- oder Schwarz-Tintenfisch-Risotto, Spaghetti mit Scampi, Rucola, Pinienkernen und geräuchertem Schinken, gegrillte oder gebratene Calamari, Seebarschfilet in Weinsauce, Rosmarin und Pinienkerne.
Wenn Sie Rezepte mit Muscheln probieren möchten, empfehlen wir Muscheln in Buzzara-Sauce, St. Jacobs-Hutschale und gemischte Schalentiere in Buzzara-Sauce.
Wenn Sie Rezepte mit Muscheln probieren möchten, empfehlen wir Muscheln in Buzzara-Sauce, St. Jacobs-Hutschale und gemischte Schalentiere in Buzzara-Sauce.
