Hotel Operations Weekend 2019
BIZZDOGAĐANJA
27.8.2019. 8:46:15
HOW Festival, jedina konferencija na temu hotelskih operacija u Europi, a treća po redu održava se od 16. do 18. listopada u Valamar Collection Isabella Island Resortu u Poreču. Cilj Festivala je predstaviti međunarodne trendove u hotelskim operacijama i primjere dobre prakse, olakšati implementaciju novih proizvoda i usluga te osigurati zabavu i umrežavanje sudionika.
I ove godine Festival dovodi brojne međunarodne stručnjake iz hotelijerstva te povezanih industrija koji će sa sudionicima diskutirati o trendovima u hotelskim operacijama. Program je segmentiran na plenarni dio, koji je namijenjen svim sudionicima, nakon kojeg se održavaju po dvije radionice paralelno te su podijeljene na sljedeće hotelske odjele: hrana i piće, ljudski resursi, prodaja i marketing, tehnički odjel i domaćinstvo.
Samo neke od ovogodišnjih tema su:
- Kako maksimizirati profitabilnost operacija u odnosu na vaše goste i tržišta s kojih dolaze
- Going green: Kako možemo sudjelovati u spašavanju planeta, a u isto vrijeme dodati vrijednost našim gostima
- "Grab&go" koncept ili kako povećati prihode putem novih F&B trendova
- Svi govorimo da je WiFi u našem hotelu dobar, ali je li uistinu? I kako ga napraviti savršenim
- Ako su rezervacije u padu držimo li cijene i riskiramo popunjenost ili smanjujemo cijenu da bismo popunili kapacitete?
- Znate li reći hvala svojim zaposlenicima
- Internacionalni brendovi su omogućili zaposlenicima rad od kuće. Koje su prednosti, a koji nedostaci?
- Kako efikasnije trenirati zaposlenike odjela domaćinstva
Paneliste i dalje u najvećem broju čine hotelijeri koji će svim sudionicima prenijeti primjere dobre prakse. U prve dvije godine HOW Festival okupio je preko 1.000 sudionika, u najvećem broju direktore hotela, voditelje operacija i hotelskih odjela, a sudionike uz odlične panel diskusije te radionice i ove godine očekuje team building i veliki party.
(I: turizmoteka.hr)
Komentiraj
OSTALI SADRŽAJ
